Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Банан 80 г
Рисовая мука, белая 70 г
Какао-порошок 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Стевия [Di&Di] 5 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 80 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 80 г
Какао-порошок 10 г
Стевия [Di&Di] 5 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.5% 1106 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4.9% 1008 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6% 829 г
Витамин В4, холин 72.68 мг 500 мг 14.5% 7.2% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 14.108 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 6.578 мкг 50 мкг 13.2% 6.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1437 мг 20 мг 10.7% 5.3% 933 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.86 мг 2500 мг 15% 7.5% 667 г
Кальций, Ca 123.67 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 809 г
Кремний, Si 13.267 мг 30 мг 44.2% 22% 226 г
Магний, Mg 50.65 мг 400 мг 12.7% 6.3% 790 г
Натрий, Na 63.93 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 13.7% 362 г
Хлор, Cl 74.42 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 6.8% 728 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2104 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 15.3% 325 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.5656 мг 2 мг 28.3% 14.1% 354 г
Медь, Cu 356.38 мкг 1000 мкг 35.6% 17.7% 281 г
Молибден, Mo 6.823 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1026 г
Никель, Ni 10.033 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 10.057 мкг 55 мкг 18.3% 9.1% 547 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 69.79 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5731 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 1.1818 мг 12 мг 9.8% 4.9% 1015 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.492 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 200,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (301.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 13,2 %, калием - 15 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 44,2 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 27,6 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 28,3 %, медью - 35,6 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги