Рецепт Пицца вегетарианская [Граф Краснов]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца вегетарианская [Граф Краснов]

Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Помидоры черри 50 г
Барбекю Соус [Heinz] 100 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца вегетарианская [Граф Краснов]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.2% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 11.5 г ~
Зола 17.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.372 мг 1.5 мг 24.8% 13.3% 403 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 15.2% 352 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.826 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 6.7% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.739 мг 15 мг 18.3% 9.8% 548 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.474 мг 20 мг 7.4% 4% 1357 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.95 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Кальций, Ca 118.29 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 845 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 5.6% 952 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3880 г
Натрий, Na 210.52 мг 1300 мг 16.2% 8.7% 618 г
Сера, S 57.71 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1733 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 7.2% 743 г
Хлор, Cl 188.04 мг 2300 мг 8.2% 4.4% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3243 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 13.6% 394 г
Литий, Li 9.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 6.6% 809 г
Медь, Cu 102.24 мкг 1000 мкг 10.2% 5.5% 978 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1864 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 6.247 мкг 55 мкг 11.4% 6.1% 880 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43337 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.7913 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1516 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Пицца вегетарианская [Граф Краснов] составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ [ГРАФ КРАСНОВ]

Пицца вегетарианская [Граф Краснов] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,8 %, витамином B2 - 28,4 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 18,3 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пицца вегетарианская [Граф Краснов]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца вегетарианская [Граф Краснов], калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца вегетарианская [Граф Краснов], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы