Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 480 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Готовить в мультиварке 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.4% 936 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 7.331 мкг 50 мкг 14.7% 10.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.7337 мг 20 мг 8.7% 6% 1154 г
Макроэлементы
Калий, K 190.36 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Кальций, Ca 95.05 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1052 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 7.1% 968 г
Натрий, Na 42.15 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3084 г
Сера, S 43.34 мг 1000 мг 4.3% 3% 2307 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 12.5% 552 г
Хлор, Cl 99.81 мг 2300 мг 4.3% 3% 2304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1836 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 12.6% 546 г
Марганец, Mn 0.9506 мг 2 мг 47.5% 32.8% 210 г
Медь, Cu 120.37 мкг 1000 мкг 12% 8.3% 831 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1884 г
Селен, Se 1.486 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3701 г
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15379 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3356 г
Цинк, Zn 1.065 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,7 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 47,5 %, медью - 12 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы