Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр Белебеевский 104 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 4 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 100 г
Ванилин [Сырье и приправы] 2 г
Корица, молотая 0.5 г
Соль адыгейская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 10.7% 409 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.5% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1306 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5% 865 г
Витамин В4, холин 81.86 мг 500 мг 16.4% 7.1% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.856 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 8.9% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.344 мкг 50 мкг 16.7% 7.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3486 мг 20 мг 11.7% 5.1% 852 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.78 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3688 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Кремний, Si 0.001 мг 30 мг 3000000 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3500 г
Натрий, Na 96.74 мг 1300 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Сера, S 120.85 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 827 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 6.4% 686 г
Хлор, Cl 157.04 мг 2300 мг 6.8% 3% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2% 2182 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2060 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 15.4% 282 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7067 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2171 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1553 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 18.093 мкг 55 мкг 32.9% 14.3% 304 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15083 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы