Рецепт Курица белое мясо в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица белое мясо в аэрогриле

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 826 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица белое мясо в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 31.3 г 76 г 41.2% 24.7% 243 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7200 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.2% 732 г
Витамин В4, холин 114.17 мг 500 мг 22.8% 13.7% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 2.079 мг 5 мг 41.6% 24.9% 241 г
Витамин В6, пиридоксин 1.128 мг 2 мг 56.4% 33.8% 177 г
Витамин В9, фолаты 12.515 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1926 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
Витамин РР, НЭ 13.3495 мг 20 мг 66.7% 40% 150 г
Бетаин 9.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.45 мг 2500 мг 18.6% 11.1% 538 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2077 г
Сера, S 312.88 мг 1000 мг 31.3% 18.8% 320 г
Фосфор, P 296.2 мг 800 мг 37% 22.2% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3495 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 51.45 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1944 г
Селен, Se 31.705 мкг 55 мкг 57.6% 34.5% 173 г
Цинк, Zn 0.9456 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1269 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.115 г ~
Валин 1.62 г ~
Гистидин* 1.167 г ~
Изолейцин 1.535 г ~
Лейцин 2.588 г ~
Лизин 3.008 г ~
Метионин 0.813 г ~
Треонин 1.403 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.826 г ~
Аспарагиновая кислота 2.942 г ~
Глицин 1.385 г ~
Глутаминовая кислота 4.635 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 1.126 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.441 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица белое мясо в аэрогриле составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 31.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА БЕЛОЕ МЯСО В АЭРОГРИЛЕ

Курица белое мясо в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 41,6 %, витамином B6 - 56,4 %, витамином PP - 66,7 %, калием - 18,6 %, фосфором - 37 %, селеном - 57,6 %

Чем полезен Курица белое мясо в аэрогриле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица белое мясо в аэрогриле, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица белое мясо в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы