Рецепт Суп с фрикадельками и блгуром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и блгуром.

Вода 2930 г
Замороженные овощи. 243 г
Лук репчатый (Варка без слива) 106 г
Картофель (Варка без слива) 627 г
Булгур, крупа 85 г
Томатная паста" Помидорка" 22 г
Яйцо куриное (Варка) 41 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Подсолнечное масло 12 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 307 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и блгуром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.3% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.998 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20020 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 3.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7614 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0539 мг 20 мг 5.3% 12.9% 1898 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.07 мг 2500 мг 5.3% 12.9% 1893 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9124 г
Кремний, Si 4.98 мг 30 мг 16.6% 40.4% 602 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 6.1% 3941 г
Натрий, Na 269.98 мг 1300 мг 20.8% 50.6% 482 г
Сера, S 30.51 мг 1000 мг 3.1% 7.5% 3278 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2286 г
Хлор, Cl 415.61 мг 2300 мг 18.1% 44% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5325 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 27.7% 880 г
Литий, Li 7.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 11.4% 2132 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 9.2% 2619 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 10% 2454 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 3.225 мкг 55 мкг 5.9% 14.4% 1705 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 80.18 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4989 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 6.1% 4062 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и блгуром. составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 321 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И БЛГУРОМ.

Суп с фрикадельками и блгуром. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и блгуром.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и блгуром., калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и блгуром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты