Рецепт Тирамису от марты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису от марты

Банан 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Какао-порошок 5 г
Хлебцы рисово-гречневые 20 г
Киви 50 г
шоколад екстра черный 80 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису от марты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.2% 950 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.1% 1542 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 3.9% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.885 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 11.8% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 25.92 мг 90 мг 28.8% 22.6% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 3.795 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1318 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.0115 мг 20 мг 10.1% 7.9% 994 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.23 мг 2500 мг 9.6% 7.5% 1041 г
Кальций, Ca 86.14 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Кремний, Si 21.41 мг 30 мг 71.4% 56% 140 г
Магний, Mg 37.51 мг 400 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Натрий, Na 49.68 мг 1300 мг 3.8% 3% 2617 г
Сера, S 69.64 мг 1000 мг 7% 5.5% 1436 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 11.4% 689 г
Хлор, Cl 73.56 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3074 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 7.4% 1066 г
Литий, Li 0.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1382 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 8.9% 885 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 6.7% 1177 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 8.487 мкг 55 мкг 15.4% 12.1% 648 г
Стронций, Sr 24.56 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21243 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3495 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Тирамису от марты составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 390 гр (497.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ОТ МАРТЫ

Тирамису от марты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином C - 28,8 %, кремнием - 71,4 %, фосфором - 14,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Тирамису от марты

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису от марты, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису от марты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги