Войти

Рецепт Морковка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка с луком

Морковь 700 г
Лук репчатый 150 г
Уксус яблочный 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец чили, серрано 3 г
Кориандр, семена 5 г
Льняное масло холодного отжима 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.9% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.2% 800 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1484.8 мкг 900 мкг 165% 227.6% 61 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 8.91 мг 5 мг 178.2% 245.8% 56 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.186 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4886 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 8.6% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4274 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.22 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9123 мг 20 мг 4.6% 6.3% 2192 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1338 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3033 г
Кремний, Si 19.353 мг 30 мг 64.5% 89% 155 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 11.3% 1224 г
Натрий, Na 427.13 мг 1300 мг 32.9% 45.4% 304 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5744 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 9.2% 1495 г
Хлор, Cl 683.72 мг 2300 мг 29.7% 41% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.4 мкг ~
Бор, B 180.3 мкг ~
Ванадий, V 73.49 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2326 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.9% 3580 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 33.7% 410 г
Литий, Li 4.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 14.3% 963 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 11.3% 1225 г
Молибден, Mo 16.013 мкг 70 мкг 22.9% 31.6% 437 г
Никель, Ni 4.931 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18395 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 45.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8737 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1961 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 137.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.263 мг ~
Кампестерол 4.163 мг ~
Стигмастерол 1.273 мг ~
бета Ситостерол 8.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.776 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.888 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.604 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.264 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.264 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковка с луком составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА С ЛУКОМ

Морковка с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 165 %, бэта-каротином - 178,2 %, кремнием - 64,5 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Морковка с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка с луком, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Наталия
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Сегодня был белковый низкокалорийный день. На мара...
3 94
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
4 91
Радмира
04-05-2024
ПОДВОЖУ ИТОГИ
И так, подвожу итог. Сегодня ровно год как я на э...
19 45
Новые рецепты
Сказка, рулет по у Мирабеллы
Автор Валентина
118.8
8.2
2.5
15.5
8
5 21
Творожные маффины с кремом шантильи
Автор InnaLandina
372.7
10.3
34.2
9.3
0
1 0
Рататуй
Автор Юлия
42.4
1.6
1.1
6.1
26
3 0
Лучшие рационы
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Алла
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 87%
Марина
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 84%