Рецепт Омлет с помидором в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 56 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 19 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 85 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.7% 894 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13% 596 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 14.5% 534 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 11.5% 669 г
Витамин В4, холин 112.48 мг 500 мг 22.5% 17.4% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 10.9% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.403 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7403 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 11.8% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2663 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 7.9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 4.8% 1616 г
Витамин Н, биотин 9.832 мкг 50 мкг 19.7% 15.3% 509 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3561 мг 20 мг 11.8% 9.1% 849 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.98 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1337 г
Кальций, Ca 136.75 мг 1000 мг 13.7% 10.6% 731 г
Кремний, Si 2.021 мг 30 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.3% 3317 г
Натрий, Na 505.71 мг 1300 мг 38.9% 30.1% 257 г
Сера, S 110.54 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 905 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 16% 486 г
Хлор, Cl 776.09 мг 2300 мг 33.7% 26.1% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 6.3% 1241 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 4.9% 1577 г
Кобальт, Co 6.907 мкг 10 мкг 69.1% 53.5% 145 г
Литий, Li 9.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Медь, Cu 86.74 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1153 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 8.1% 956 г
Никель, Ni 4.379 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 14.989 мкг 55 мкг 27.3% 21.1% 367 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10899 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1253 г
Цинк, Zn 0.9855 мг 12 мг 8.2% 6.4% 1218 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 1.246 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 2.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.27 г min 16.8 г 19.5% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором в духовке составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 217 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ В ДУХОВКЕ

Омлет с помидором в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 69,1 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Омлет с помидором в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором в духовке, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги