Рецепт Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром

Мякоть бедра цыпленка Петруха 800 г
Лук репчатый 200 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 75 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 150 г
Картофель 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.8% 585 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.9% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.941 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10150 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 6.8% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6585 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3037 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14144 г
Кремний, Si 15.294 мг 30 мг 51% 44.2% 196 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 2% 4410 г
Натрий, Na 20.69 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6283 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5593 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 43.82 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 17.9% 486 г
Литий, Li 22.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.5% 2472 г
Медь, Cu 61.54 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1625 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2975 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Рубидий, Rb 203.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 1.7% 5051 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯКОТЬ БЕДРА ПЕТРУХА С КАРТОШКОЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мякоть бедра Петруха с картошкой, грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги