Рецепт Опята с маслом и луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Опята с маслом и луком (копия)

Опенок (Варка без слива) 218 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опята с маслом и луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.7% 43800 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 97.4% 377 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 14.3% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 34.9% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 73.9% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 94.5% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 16.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 35.557 мкг 400 мкг 8.9% 32.7% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 19.1% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 7.7% 4732 г
Витамин РР, НЭ 9.6248 мг 20 мг 48.1% 176.8% 208 г
Ниацин 9.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.07 мг 2500 мг 16.8% 61.8% 597 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19493 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 7.7% 4724 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 18.4% 1989 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24809 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 3.7% 9643 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 20.2% 1806 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4913.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 16.9% 2192 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7895 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 8.8% 4202 г
Медь, Cu 88.07 мкг 1000 мкг 8.8% 32.4% 1135 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 3.3% 11024 г
Никель, Ni 29.906 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.328 мкг 55 мкг 4.2% 15.4% 2363 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 25.7% 1433 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 20.6% 1782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 47.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 21%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~

Энергетическая ценность Опята с маслом и луком (копия) составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПЯТА С МАСЛОМ И ЛУКОМ (КОПИЯ)

Опята с маслом и луком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,1 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином PP - 48,1 %, калием - 16,8 %

Чем полезен Опята с маслом и луком (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Опята с маслом и луком (копия), калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Опята с маслом и луком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты