Рецепт Кабачковые олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые олади

Кабачок (Жарка) 360 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.5% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.1% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 6.5% 1645 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.3% 1463 г
Витамин В4, холин 65.85 мг 500 мг 13.2% 14.1% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.228 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3916 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 10.7% 998 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6268 мг 20 мг 8.1% 8.7% 1229 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.56 мг 2500 мг 8.4% 9% 1193 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3960 г
Кремний, Si 21.224 мг 30 мг 70.7% 75.6% 141 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 3% 3594 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4137 г
Сера, S 48.05 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2081 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8.2% 1292 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1839 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 33.8% 317 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 7.3% 1462 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 14% 765 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22063 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые олади составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДИ

Кабачковые олади богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кабачковые олади

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые олади, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые олади, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты