Рецепт Салат огурцы помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидор

Огурец грунтовый 188 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.3% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 14% 1969 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 15.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 14.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.956 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6716 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 43.3% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 22.6% 1214 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5165 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 31.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.4102 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4876 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.42 мг 2500 мг 7.3% 20.1% 1378 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 5.5% 5033 г
Кремний, Si 38.117 мг 30 мг 127.1% 350.1% 79 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 10.7% 2589 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20440 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12563 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 12.7% 2192 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 10.2% 2671 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 5% 5682 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 67.2% 410 г
Литий, Li 8.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 22.6% 1217 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 27.8% 993 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 10.7% 2564 г
Никель, Ni 3.802 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17028 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22857 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 30.9% 896 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5828 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 82.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.423 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 35%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидор составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОР

Салат огурцы помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 127,1 %, кобальтом - 24,4 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат огурцы помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидор, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты