Рецепт Шуба 11.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба 11.12.20

Свекла (Запекание) 150 г
Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] 100 г
Морковь (Запекание) 35 г
Картофель (Запекание) 100 г
Лук репчатый 48 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба 11.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 9.6% 665 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 10.1% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.026 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.417 мг 15 мг 29.4% 18.8% 340 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3548 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.35 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Кремний, Si 31.151 мг 30 мг 103.8% 66.2% 96 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Натрий, Na 88.06 мг 1300 мг 6.8% 4.3% 1476 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1% 6840 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 3% 2111 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 50.85 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5300 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 11.7% 546 г
Литий, Li 29.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 7.5% 857 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1367 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1324 г
Никель, Ni 5.137 мкг ~
Рубидий, Rb 251.1 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19435 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23543 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 9.3% 689 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4307 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.305 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шуба 11.12.20 составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА 11.12.20

Шуба 11.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином E - 29,4 %, кремнием - 103,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Шуба 11.12.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба 11.12.20, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба 11.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты