Рецепт Лобио с мясом 07.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио с мясом 07.12.2020

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Йодована сіль 3 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 100 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с мясом 07.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.6% 1872 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 20.2% 435 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.3 мкг 900 мкг 49.9% 43.7% 200 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 2.618 мг 5 мг 52.4% 45.9% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 60.083 мкг 400 мкг 15% 13.1% 666 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6550 г
гамма Токоферол 0.4 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9960 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7261 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2754 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.14 мг 2500 мг 11.4% 10% 874 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Кремний, Si 6.573 мг 30 мг 21.9% 19.2% 456 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 7.1% 1238 г
Натрий, Na 515.52 мг 1300 мг 39.7% 34.8% 252 г
Сера, S 69.59 мг 1000 мг 7% 6.1% 1437 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 10.5% 836 г
Хлор, Cl 805.61 мг 2300 мг 35% 30.7% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1224 г
Йод, I 54.33 мкг 150 мкг 36.2% 31.7% 276 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 22.4% 390 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 13.1% 667 г
Медь, Cu 149.46 мкг 1000 мкг 14.9% 13.1% 669 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 6% 1442 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5711 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21209 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.8716 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.826 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лобио с мясом 07.12.2020 составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО С МЯСОМ 07.12.2020

Лобио с мясом 07.12.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином B9 - 15 %, калием - 11,4 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 12 %, хлором - 35 %, йодом - 36,2 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 15 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Лобио с мясом 07.12.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио с мясом 07.12.2020, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио с мясом 07.12.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты