Рецепт Салат 7.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 7.12.20

Морковь 100 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 50 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.4% 1120 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 682.8 мкг 900 мкг 75.9% 114% 132 г
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 4.113 мг 5 мг 82.3% 123.6% 122 г
Лютеин + Зеаксантин 7.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.051 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 23.3% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 8.7% 1734 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8503 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 28.1% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.6302 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3174 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.71 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1258 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2410 г
Кремний, Si 25.64 мг 30 мг 85.5% 128.4% 117 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 8.9% 1694 г
Натрий, Na 137.48 мг 1300 мг 10.6% 15.9% 946 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6911 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 8% 1887 г
Хлор, Cl 225.03 мг 2300 мг 9.8% 14.7% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2908 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 24.9% 603 г
Литий, Li 2.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 15.3% 979 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 9.2% 1644 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 15.5% 973 г
Никель, Ni 2.497 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13614 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18215 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 8.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 4.5% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.12.20 составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 7.12.20

Салат 7.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,9 %, бэта-каротином - 82,3 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 85,5 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат 7.12.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 7.12.20, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 7.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы