Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 108 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 500 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 125 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 62 г
Брынза [President] 72 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.1% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 15.3% 1213 г
альфа Каротин 0.456 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 17.4% 1080 г
Лютеин + Зеаксантин 31.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6435 г
Витамин C, аскорбиновая 31.82 мг 90 мг 35.4% 66.2% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 16.4% 1137 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 15.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4212 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4748 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.49 мг 2500 мг 7.5% 14% 1326 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8818 г
Кремний, Si 14.846 мг 30 мг 49.5% 92.5% 202 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 2.2% 8282 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13430 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8110 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2797 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10791 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 65.4% 286 г
Литий, Li 21.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 11.4% 1650 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 14% 1331 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 10.3% 1811 г
Никель, Ni 6.589 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33927 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 12.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 3.7% 5083 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 67.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.139 мг ~
бета Ситостерол 5.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 219 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги