Рецепт Пряный тыквенный кекс (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряный тыквенный кекс (копия)

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	207 г
Сахар песок	300 г
Кукурузная мука (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Подсолнечное масло	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Апельсиновая цедра, сырая	18 г
Кардамон	2 г
Мускатный орех, молотый	4 г
Корица, молотая	4 г
Гвоздика, молотая	4 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Пассерование)	83 г
Клюква сушеная, подслащенная	83 г

Способ приготовления

Яркий пряный кексик из тыквы - отличный дуэт для чашки чая или кофе утром. Сначала необходимо подготовить тыкву - запечь ее кусочками и сделать пюре из них.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный тыквенный кекс (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333 ккал	1684 ккал	19.8%	5.9%	506 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	1.7%	1810 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	8%	376 г
Углеводы	45.3 г	219 г	20.7%	6.2%	483 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.7%	645 г
Вода	35.4 г	2273 г	1.6%	0.5%	6421 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	214 мкг	900 мкг	23.8%	7.1%	421 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	364.519 мкг	~
бета Каротин	1.497 мг	5 мг	29.9%	9%	334 г
бета Криптоксантин	1005.93 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.963 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	1.4%	2143 г
Витамин В4, холин	40.84 мг	500 мг	8.2%	2.5%	1224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	2.1%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	10.968 мкг	400 мкг	2.7%	0.8%	3647 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	0.7%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.56 мг	90 мг	7.3%	2.2%	1372 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	0.8%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.613 мг	15 мг	44.1%	13.2%	227 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.004 мкг	50 мкг	6%	1.8%	1664 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.5%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.4411 мг	20 мг	7.2%	2.2%	1388 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.2 мг	2500 мг	7.7%	2.3%	1294 г
Кальций, Ca	38.18 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2619 г
Кремний, Si	1.243 мг	30 мг	4.1%	1.2%	2414 г
Магний, Mg	19.61 мг	400 мг	4.9%	1.5%	2040 г
Натрий, Na	416.92 мг	1300 мг	32.1%	9.6%	312 г
Сера, S	43.72 мг	1000 мг	4.4%	1.3%	2287 г
Фосфор, P	63.7 мг	800 мг	8%	2.4%	1256 г
Хлор, Cl	216.93 мг	2300 мг	9.4%	2.8%	1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.3 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	15.23 мкг	~
Железо, Fe	1.217 мг	18 мг	6.8%	2%	1479 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	0.5%	6148 г
Кобальт, Co	2.054 мкг	10 мкг	20.5%	6.2%	487 г
Литий, Li	0.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.4282 мг	2 мг	21.4%	6.4%	467 г
Медь, Cu	79.72 мкг	1000 мкг	8%	2.4%	1254 г
Молибден, Mo	3.819 мкг	70 мкг	5.5%	1.7%	1833 г
Никель, Ni	0.424 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Рубидий, Rb	9.1 мкг	~
Селен, Se	5.463 мкг	55 мкг	9.9%	3%	1007 г
Стронций, Sr	37.55 мкг	~
Титан, Ti	1.7 мкг	~
Фтор, F	22.91 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17460 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	0.7%	4098 г
Цинк, Zn	0.3901 мг	12 мг	3.3%	1%	3076 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.289 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.342 мг	~
бета Ситостерол	25.806 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.093 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.651 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.714 г	min 16.8 г	22.1%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.63 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.575 г	от 11.2 до 20.6 г	76.6%	23%
18:2 Линолевая (ud)	7.885 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пряный тыквенный кекс (копия) составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	333 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	45.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	35.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС (КОПИЯ)

Пряный тыквенный кекс (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином E - 44,1 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Пряный тыквенный кекс (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряный тыквенный кекс (копия), калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряный тыквенный кекс (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе