Рецепт Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом

Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 10 г
Вода 30 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 82 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Шоколад горький 25 г
ФРУКТОЗА 10 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.1 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.2% 341 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 5.6% 499 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6.9% 408 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.2% 2452 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 4.526 мкг ~
Ликопин 0.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 2.8% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 3.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2058 г
гамма Токоферол 0.384 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.518 мкг 50 мкг 17% 4.8% 587 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5075 мг 20 мг 12.5% 3.5% 798 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.52 мг 2500 мг 21.6% 6.1% 463 г
Кальций, Ca 217.49 мг 1000 мг 21.7% 6.1% 460 г
Магний, Mg 61.03 мг 400 мг 15.3% 4.3% 655 г
Натрий, Na 31.66 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4106 г
Сера, S 65.27 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1532 г
Фосфор, P 403.5 мг 800 мг 50.4% 14.2% 198 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 4.1% 691 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4178 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 8.3% 340 г
Марганец, Mn 1.9721 мг 2 мг 98.6% 27.7% 101 г
Медь, Cu 188.91 мкг 1000 мкг 18.9% 5.3% 529 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6393 г
Селен, Se 14.787 мкг 55 мкг 26.9% 7.6% 372 г
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12719 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 1.3295 мг 12 мг 11.1% 3.1% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.723 г ~
10:0 Каприновая 0.533 г ~
12:0 Лауриновая 4.25 г ~
14:0 Миристиновая 1.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом составляет 356,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АМЕРИКАНО С ШОКОЛАДОМ

Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 21,6 %, кальцием - 21,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 50,4 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 98,6 %, медью - 18,9 %, селеном - 26,9 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом, калорийность 356,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье АМЕРИКАНО с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы