Рецепт Свёкла запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла запечённая

Свекла (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.6% 1904 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 34.4% 526 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.455 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4231 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 12.1% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17921 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4848 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4125 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.91 мг 2500 мг 14.8% 26.8% 674 г
Кальций, Ca 54.38 мг 1000 мг 5.4% 9.8% 1839 г
Кремний, Si 102.939 мг 30 мг 343.1% 621.6% 29 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 13.2% 1379 г
Натрий, Na 62.03 мг 1300 мг 4.8% 8.7% 2096 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 1.8% 10246 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 12.3% 1463 г
Хлор, Cl 57.98 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 3967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 364.8 мкг ~
Ванадий, V 91.21 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 18.3% 987 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 9.1% 1992 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 47.3% 384 г
Литий, Li 78.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.86 мг 2 мг 43% 77.9% 233 г
Медь, Cu 191.36 мкг 1000 мкг 19.1% 34.6% 523 г
Молибден, Mo 13.03 мкг 70 мкг 18.6% 33.7% 537 г
Никель, Ni 18.242 мкг ~
Рубидий, Rb 590.3 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 5895 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15349 г
Хром, Cr 26.06 мкг 50 мкг 52.1% 94.4% 192 г
Цинк, Zn 0.5809 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2066 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 13 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Свёкла запечённая составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ЗАПЕЧЁННАЯ

Свёкла запечённая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кремнием - 343,1 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 43 %, медью - 19,1 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 52,1 %

Чем полезен Свёкла запечённая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла запечённая, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты