Рецепт Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 46 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Паста томатная 25%Чумак 0 г
Куркума, молотая 3 г
Яйцо куриное домашнее ММТ 96 г
Перец чили зеленый свежий 0 г
Чеддер белый великобритания ММТ 0 г
Кето-хлеб ММТ Опробовано!!!!для Наташи 0 г
Лук порей (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.5% 1118 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 16.5% 236 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.1% 3513 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242 мкг 900 мкг 26.9% 10.5% 372 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 6.8% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.5% 870 г
Витамин В4, холин 113.06 мг 500 мг 22.6% 8.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 4.8% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.946 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 3.7% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 2.6% 1506 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.353 мкг 50 мкг 18.7% 7.3% 535 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 6.3% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.9255 мг 20 мг 9.6% 3.7% 1039 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.09 мг 2500 мг 7.6% 3% 1315 г
Кальций, Ca 64.87 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1542 г
Кремний, Si 14.505 мг 30 мг 48.4% 18.9% 207 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3223 г
Натрий, Na 321.91 мг 1300 мг 24.8% 9.7% 404 г
Сера, S 93.75 мг 1000 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 5.7% 691 г
Хлор, Cl 456.91 мг 2300 мг 19.9% 7.8% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 5% 787 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 2.8% 1390 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 21.4% 183 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.479 мг 2 мг 24% 9.4% 418 г
Медь, Cu 108.82 мкг 1000 мкг 10.9% 4.3% 919 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2149 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 13.581 мкг 55 мкг 24.7% 9.6% 405 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13518 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С САЛОМ И ЛУКОМ ММТ-20 321ГР

Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 18,7 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 48,4 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 19,9 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 54,7 %, марганцем - 24 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр, калорийность 256,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с салом и луком ММТ-20 321гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги