Рецепт Утренний буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний буррито

тортилья	50 г
картофель жареный	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Острый йогурт	20 г
Гуакамоле	60 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	20 г
Микс салат	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.4%	1520 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	13.7%	378 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.3%	2235 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.7%	909 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.5%	3460 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.3 мкг	900 мкг	14.4%	7.5%	696 г
Ретинол	0.062 мг	~
альфа Каротин	3.812 мкг	~
бета Каротин	0.319 мг	5 мг	6.4%	3.3%	1567 г
бета Криптоксантин	5.183 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.927 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	2.8%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.2%	1241 г
Витамин В4, холин	14.64 мг	500 мг	2.9%	1.5%	3415 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	4.8%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	5.9%	877 г
Витамин В9, фолаты	24.226 мкг	400 мкг	6.1%	3.2%	1651 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	1.9%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	24.31 мг	90 мг	27%	14%	370 г
Витамин D, кальциферол	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	1.5%	3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.136 мг	15 мг	7.6%	3.9%	1320 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.896 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5580 г
Витамин К, филлохинон	21.6 мкг	120 мкг	18%	9.3%	556 г
Витамин РР, НЭ	2.1358 мг	20 мг	10.7%	5.5%	936 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	458.27 мг	2500 мг	18.3%	9.5%	546 г
Кальций, Ca	124.38 мг	1000 мг	12.4%	6.4%	804 г
Кремний, Si	1.636 мг	30 мг	5.5%	2.8%	1834 г
Магний, Mg	28.4 мг	400 мг	7.1%	3.7%	1408 г
Натрий, Na	171.16 мг	1300 мг	13.2%	6.8%	760 г
Сера, S	81.96 мг	1000 мг	8.2%	4.2%	1220 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	7.4%	703 г
Хлор, Cl	189.58 мг	2300 мг	8.2%	4.2%	1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.3 мкг	~
Бор, B	57.6 мкг	~
Ванадий, V	62.67 мкг	~
Железо, Fe	1.253 мг	18 мг	7%	3.6%	1437 г
Йод, I	3.41 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4399 г
Кобальт, Co	2.931 мкг	10 мкг	29.3%	15.2%	341 г
Литий, Li	1.713 мкг	~
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	5.2%	1000 г
Медь, Cu	146.75 мкг	1000 мкг	14.7%	7.6%	681 г
Молибден, Mo	4.124 мкг	70 мкг	5.9%	3.1%	1697 г
Никель, Ni	0.614 мкг	~
Рубидий, Rb	7 мкг	~
Селен, Se	3.773 мкг	55 мкг	6.9%	3.6%	1458 г
Стронций, Sr	1.65 мкг	~
Фтор, F	18.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21716 г
Хром, Cr	4.82 мкг	50 мкг	9.6%	5%	1037 г
Цинк, Zn	0.7911 мг	12 мг	6.6%	3.4%	1517 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.68 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.192 г	~
Заменимые аминокислоты	1.089 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.322 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.371 мг	~
Кампестерол	0.691 мг	~
Стигмастерол	0.292 мг	~
бета Ситостерол	11.366 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.277 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.179 г	~
14:0 Миристиновая	0.58 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.337 г	~
18:0 Стеариновая	0.611 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.154 г	min 16.8 г	30.7%	15.9%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.329 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.125 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.767 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.549 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Утренний буррито составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ БУРРИТО

Утренний буррито богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 27 %, витамином K - 18 %, калием - 18,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Утренний буррито

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утренний буррито, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний буррито, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Творожные кето куличи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе