Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Морковь 120 г
Лук репчатый 40 г
Картофель 365 г
Бульон куриный мой 960 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.9% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 26.1% 494 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 25.6% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 5.4% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 13.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 6.2% 2097 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4126 мг 20 мг 17.1% 22% 586 г
Ниацин 2.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.24 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1201 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8937 г
Кремний, Si 14.752 мг 30 мг 49.2% 63.2% 203 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2890 г
Натрий, Na 19.48 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6674 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1878 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.4% 1370 г
Хлор, Cl 38.64 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 45.57 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2683 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4808 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 55.3% 233 г
Литий, Li 19.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 8.1% 1597 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 10% 1275 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 140.6 мкг ~
Селен, Se 2.991 мкг 55 мкг 5.4% 6.9% 1839 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 85.8 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4662 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 12.5% 1027 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1943 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы