Рецепт Омлет с мукой,вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с мукой,вода

Вода 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мукой,вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.3% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3% 3269 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 10.4% 925 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 23.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.4% 1017 г
Витамин В4, холин 86.14 мг 500 мг 17.2% 16.6% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.7% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 7.2% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.9% 5119 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
Витамин Н, биотин 6.925 мкг 50 мкг 13.9% 13.4% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6821 мг 20 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 7.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.48 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2825 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3640 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2070 г
Натрий, Na 211.35 мг 1300 мг 16.3% 15.7% 615 г
Сера, S 75.64 мг 1000 мг 7.6% 7.3% 1322 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 12.9% 749 г
Хлор, Cl 307.28 мг 2300 мг 13.4% 12.9% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 6.9% 1398 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2459 г
Кобальт, Co 3.634 мкг 10 мкг 36.3% 35% 275 г
Марганец, Mn 0.4396 мг 2 мг 22% 21.2% 455 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 7.1% 1347 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 4.8% 2012 г
Селен, Se 16.82 мкг 55 мкг 30.6% 29.5% 327 г
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5381 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мукой,вода составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МУКОЙ,ВОДА

Омлет с мукой,вода богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 22 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Омлет с мукой,вода

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с мукой,вода, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с мукой,вода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты