Рецепт Суп с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пельменями

Картофель 1071 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 95 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 115 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 3496 г
Подсолнечное масло 27 г
Петрушка свежая 18 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Булгур, крупа 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельменями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.8% 3982 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.5% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 15.6% 2018 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 16.8% 1866 г
Лютеин + Зеаксантин 5.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12026 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 18.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 20.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5593 мг 20 мг 2.8% 8.7% 3576 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.79 мг 2500 мг 5.8% 18.1% 1727 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9479 г
Кремний, Si 11.367 мг 30 мг 37.9% 118.1% 264 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 9% 3497 г
Натрий, Na 157.3 мг 1300 мг 12.1% 37.7% 826 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 4% 7496 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 9% 3419 г
Хлор, Cl 254.36 мг 2300 мг 11.1% 34.6% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 33.89 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 5.6% 5714 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 42.1% 740 г
Литий, Li 16.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 19.9% 1554 г
Медь, Cu 44.84 мкг 1000 мкг 4.5% 14% 2230 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 17.1% 1831 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40741 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 79.31 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5044 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 14.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 4.4% 7376 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с пельменями составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ

Суп с пельменями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп с пельменями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пельменями, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пельменями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты