Рецепт Каша овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овощная

Морковь 80 г
Свекла 80 г
Масло сливочное 81% жирности 60 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 25 г
Пахта 3,3% жирности 350 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.6% 609 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.1 мкг 900 мкг 45.2% 40.3% 221 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 1.947 мг 5 мг 38.9% 34.7% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.485 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 13.8% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 5.9% 1506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.661 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 83.9 мкг 120 мкг 69.9% 62.4% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.4092 мг 20 мг 2% 1.8% 4888 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.84 мг 2500 мг 7.7% 6.9% 1296 г
Кальций, Ca 97.45 мг 1000 мг 9.7% 8.7% 1026 г
Кремний, Si 13.035 мг 30 мг 43.5% 38.8% 230 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1977 г
Натрий, Na 208.07 мг 1300 мг 16% 14.3% 625 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4155 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Хлор, Cl 243.65 мг 2300 мг 10.6% 9.5% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3814 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7212 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 10.3% 860 г
Литий, Li 8.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1714 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 6.7% 1330 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 3.6% 2476 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17058 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.2% 1229 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 3% 2930 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.802 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 прочие изомеры 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.26 г ~

Энергетическая ценность Каша овощная составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВОЩНАЯ

Каша овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 69,9 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Каша овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овощная, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги