Рецепт Индейка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с рисом

Морковь (Пассерование)	105 г
Филе грудки индйки в/к (кусковое)	463 г
Лук репчатый (Пассерование)	105 г
Подсолнечное масло	43 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	360 г
Вода "Ключ здоровья"	820 г
Соевый соус классический	80 г
Приправа К Курице [Kamis]	16 г
Чеснок (Пассерование)	8 г
Петрушка сушеная	2 г
Укроп, сушеный	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.8%	1226 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.2%	982 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	5.2%	1360 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.2%	3192 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111 мкг	900 мкг	12.3%	8.7%	811 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.662 мг	5 мг	13.2%	9.3%	755 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.7%	4186 г
Витамин В4, холин	16.16 мг	500 мг	3.2%	2.3%	3094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	3.4%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	5.9%	1198 г
Витамин В9, фолаты	4.078 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9809 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	2.5%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.164 мг	15 мг	7.8%	5.5%	1289 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.766 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6527 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.0818 мг	20 мг	10.4%	7.4%	961 г
Ниацин	0.331 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.39 мг	2500 мг	4.8%	3.4%	2094 г
Кальций, Ca	18.46 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5417 г
Кремний, Si	21.156 мг	30 мг	70.5%	49.9%	142 г
Магний, Mg	22.82 мг	400 мг	5.7%	4%	1753 г
Натрий, Na	321.35 мг	1300 мг	24.7%	17.5%	405 г
Сера, S	13.97 мг	1000 мг	1.4%	1%	7158 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	7.5%	945 г
Хлор, Cl	75.63 мг	2300 мг	3.3%	2.3%	3041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Ванадий, V	34.77 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	2.6%	2671 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25862 г
Кобальт, Co	0.647 мкг	10 мкг	6.5%	4.6%	1546 г
Литий, Li	1.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.2909 мг	2 мг	14.5%	10.3%	688 г
Медь, Cu	79.53 мкг	1000 мкг	8%	5.7%	1257 г
Молибден, Mo	2.015 мкг	70 мкг	2.9%	2.1%	3474 г
Никель, Ni	1.104 мкг	~
Рубидий, Rb	28.9 мкг	~
Селен, Se	8.568 мкг	55 мкг	15.6%	11%	642 г
Стронций, Sr	0.98 мкг	~
Титан, Ti	3.89 мкг	~
Фтор, F	14.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27397 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6410 г
Цинк, Zn	0.7651 мг	12 мг	6.4%	4.5%	1568 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.315 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.508 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.352 г	~
Лейцин	0.567 г	~
Лизин	0.569 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.441 г	~
Аспарагиновая кислота	0.662 г	~
Глицин	0.401 г	~
Глутаминовая кислота	1.162 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.715 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.508 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.307 г	min 16.8 г	7.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.176 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.006 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.818 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Индейка с рисом составляет 141,2 кКал.

Порция = 453 гр (639.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.2 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С РИСОМ

Индейка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 70,5 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Индейка с рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с рисом, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе