Рецепт салат огурец с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурец с редиской

Редис 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.3% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.9% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 19.2% 966 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 13.1% 1406 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 19% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 15.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 29.2% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 8.1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.327 мкг 50 мкг 8.7% 16.1% 1156 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 33.1% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.7299 мг 20 мг 3.6% 6.7% 2740 г
Макроэлементы
Калий, K 187.66 мг 2500 мг 7.5% 13.9% 1332 г
Кальций, Ca 46.11 мг 1000 мг 4.6% 8.5% 2169 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 6.1% 2990 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 5% 3657 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 7% 2603 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 16.6% 1116 г
Хлор, Cl 58.37 мг 2300 мг 2.5% 4.6% 3940 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 59.68 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 11.5% 1614 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 9.2% 2011 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 72.5% 255 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 11.5% 1605 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 19.6% 947 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 9.1% 2040 г
Селен, Se 6.343 мкг 55 мкг 11.5% 21.3% 867 г
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15438 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 24.6% 752 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат огурец с редиской составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ С РЕДИСКОЙ

салат огурец с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 11,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен салат огурец с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурец с редиской, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурец с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты