Рецепт Мой овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой овсяный блин

Овсяная мука (Жарка) 30 г
Яйцо куриное 53 г
Подсолнечное масло 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.7% 615 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.1% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 5.4% 981 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 3.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 209.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8% 662 г
Витамин В4, холин 131.9 мг 500 мг 26.4% 14% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.583 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 4.8% 1107 г
Витамин D3, холекальциферол 0.835 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1866 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3144 мг 20 мг 6.6% 3.5% 1522 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.72 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1399 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 4.5% 1198 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1551 г
Сера, S 64.29 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1555 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 13.2% 404 г
Хлор, Cl 43.31 мг 2300 мг 1.9% 1% 5311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1131 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 34.85 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2869 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3555 г
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 13.599 мкг 55 мкг 24.7% 13.1% 404 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.957 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.639 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мой овсяный блин составляет 188 кКал.

  • Порция = 127 гр (238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОВСЯНЫЙ БЛИН

Мой овсяный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 17,6 %, фосфором - 24,8 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Мой овсяный блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой овсяный блин, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой овсяный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы