Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 20 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 16.6% 757 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 4.9% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 11% 1132 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 12% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7199 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 25.8% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 8.4% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14368 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 78.8% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.4296 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4655 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.3 мг 2500 мг 9.1% 11.4% 1095 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2.5% 5105 г
Кремний, Si 23.296 мг 30 мг 77.7% 97.5% 129 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4802 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11036 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1.3% 10277 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Хлор, Cl 44.74 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.8% 3309 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 45.5% 275 г
Литий, Li 15.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1855 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 9.8% 1286 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1664 г
Никель, Ni 7.115 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17081 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20650 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 8.7% 1453 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5520 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.956 г min 16.8 г 29.5% 37%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 62,8 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты