Рецепт панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты панкейки

Банан 72 г
Яичный белок куриный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.3% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.4% 1480 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 15.1% 811 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 16.4% 752 г
Витамин В9, фолаты 7.262 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5508 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 9.5% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2321 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5462 мг 20 мг 7.7% 9.5% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 287.69 мг 2500 мг 11.5% 14.2% 869 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11601 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 9.9% 1256 г
Натрий, Na 79.62 мг 1300 мг 6.1% 7.5% 1633 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1738 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4.3% 2888 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 3.8% 3247 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 11.7% 1058 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6250 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5686 г
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7948 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6861 г

Энергетическая ценность панкейки составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B6 - 13,3 %, калием - 11,5 %

Чем полезен панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить панкейки, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты