Рецепт САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4

Морковь 48.5 г
Фасоль стручковая, зеленая 4.5 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 0 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 62 г
Укроп 3.75 г
Сельдерей 32 г
АДЖИКА ПО КОРЕЙСКИ (Канкочи) 34 Б1,6 Ж0,3 У7 0 г
Оливковое масло 9.7 г
Свекла 1.65 г
Брокколи, вареная, без соли 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.3% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.1% 952 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 715.5 мкг 900 мкг 79.5% 114.1% 126 г
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 4.398 мг 5 мг 88% 126.3% 114 г
Лютеин + Зеаксантин 248.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 4% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 9.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 17.4% 826 г
Витамин В9, фолаты 35.235 мкг 400 мкг 8.8% 12.6% 1135 г
Витамин C, аскорбиновая 90.7 мг 90 мг 100.8% 144.6% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 12.3% 1159 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 53.5% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.793 мг 20 мг 4% 5.7% 2522 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.85 мг 2500 мг 9.6% 13.8% 1047 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Кремний, Si 13.554 мг 30 мг 45.2% 64.8% 221 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 9% 1582 г
Натрий, Na 46.72 мг 1300 мг 3.6% 5.2% 2783 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8554 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 8.5% 1699 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 27.65 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2332 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4505 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 22.7% 634 г
Литий, Li 29.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 13.3% 1077 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 10.5% 1377 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 14.6% 982 г
Никель, Ni 5.283 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10358 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23028 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 9.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.3685 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.144 г min 16.8 г 18.7% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4 составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 207 гр (144.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: МОРКОВЬ, ФАСОЛЬ СТРУЧ.,ЦВ. КАПУС.,БОЛГ.ПЕРЕЦ КР.,УКРОП, СЕЛЬДЕР,БРКК. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4

САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,5 %, бэта-каротином - 88 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 100,8 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ: морковь, фасоль струч.,цв. капус.,болг.перец кр.,укроп, сельдер,бркк. К72 Б1,6 Ж5,2 У4,4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты