Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето вафли

Яйцо куриное 100 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 15 г
Псиллиум [Дары Памира] 4 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.7% 444 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 8.6% 605 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 5.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 297.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 10.1% 516 г
Витамин В4, холин 184.12 мг 500 мг 36.8% 19.1% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 10.3% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.923 мкг 400 мкг 8% 4.2% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 13.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.303 мкг 10 мкг 13% 6.7% 767 г
Витамин D3, холекальциферол 1.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2.6% 1997 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 1% 5092 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 2.6% 2018 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.84 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2216 г
Кальций, Ca 154.91 мг 1000 мг 15.5% 8% 646 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2888 г
Натрий, Na 194.38 мг 1300 мг 15% 7.8% 669 г
Сера, S 109.76 мг 1000 мг 11% 5.7% 911 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 12.6% 412 г
Хлор, Cl 173.25 мг 2300 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6920 г
Медь, Cu 52.25 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1914 г
Молибден, Mo 0.888 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7883 г
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 19.953 мкг 55 мкг 36.3% 18.8% 276 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 1.2237 мг 12 мг 10.2% 5.3% 981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.225 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.048 г min 16.8 г 24.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.906 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 192,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ВАФЛИ

Кето вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 36,8 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином D - 13 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 24,3 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Кето вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето вафли, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы