Рецепт Клецки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клецки с чесноком

Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клецки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.4% 949 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.7% 619 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 5.5% 755 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.2% 804 г
Витамин В4, холин 141.31 мг 500 мг 28.3% 11.8% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 6.3% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.888 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 4.2% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Витамин Н, биотин 10.228 мкг 50 мкг 20.5% 8.5% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1571 мг 20 мг 15.8% 6.6% 633 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.77 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1841 г
Кальций, Ca 46.02 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2173 г
Кремний, Si 2.007 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1495 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2697 г
Натрий, Na 441.37 мг 1300 мг 34% 14.2% 295 г
Сера, S 119.3 мг 1000 мг 11.9% 5% 838 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 7% 593 г
Хлор, Cl 664.98 мг 2300 мг 28.9% 12% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 43.58 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 4.2% 986 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 2.8% 1491 г
Кобальт, Co 5.93 мкг 10 мкг 59.3% 24.7% 169 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 6.5% 636 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 4% 1049 г
Молибден, Mo 10.607 мкг 70 мкг 15.2% 6.3% 660 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 17.369 мкг 55 мкг 31.6% 13.2% 317 г
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11080 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.9028 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Клецки с чесноком составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕЦКИ С ЧЕСНОКОМ

Клецки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 59,3 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Клецки с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клецки с чесноком, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клецки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы