Рецепт Салат из свеклы с брынзой и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с брынзой и майонезом

Свекла (Варка со сливом)	100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с брынзой и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.6 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	927 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.4%	1267 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	15.1%	364 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.2%	4469 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.7%	1176 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.3 мкг	900 мкг	4.6%	2.5%	2179 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.7%	3273 г
Витамин В4, холин	6.32 мг	500 мг	1.3%	0.7%	7911 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.4%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.4%	4082 г
Витамин В9, фолаты	7.823 мкг	400 мкг	2%	1.1%	5113 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	5.6%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	0.9%	5769 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.228 мг	15 мг	34.9%	19.2%	287 г
Витамин Н, биотин	0.599 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8347 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.3095 мг	20 мг	6.5%	3.6%	1527 г
Ниацин	0.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.59 мг	2500 мг	7.3%	4%	1369 г
Кальций, Ca	156.84 мг	1000 мг	15.7%	8.6%	638 г
Кремний, Si	32.245 мг	30 мг	107.5%	59.2%	93 г
Магний, Mg	20.58 мг	400 мг	5.1%	2.8%	1944 г
Натрий, Na	354.76 мг	1300 мг	27.3%	15%	366 г
Сера, S	49.63 мг	1000 мг	5%	2.8%	2015 г
Фосфор, P	112 мг	800 мг	14%	7.7%	714 г
Хлор, Cl	399.49 мг	2300 мг	17.4%	9.6%	576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11 мкг	~
Бор, B	114.3 мкг	~
Ванадий, V	28.57 мкг	~
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%	3.6%	1538 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	1.2%	4777 г
Кобальт, Co	1.224 мкг	10 мкг	12.2%	6.7%	817 г
Литий, Li	24.49 мкг	~
Марганец, Mn	0.2898 мг	2 мг	14.5%	8%	690 г
Медь, Cu	98.78 мкг	1000 мкг	9.9%	5.5%	1012 г
Молибден, Mo	4.082 мкг	70 мкг	5.8%	3.2%	1715 г
Никель, Ni	5.714 мкг	~
Рубидий, Rb	184.9 мкг	~
Селен, Se	0.395 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	13924 г
Стронций, Sr	3.43 мкг	~
Фтор, F	8.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49020 г
Хром, Cr	8.16 мкг	50 мкг	16.3%	9%	613 г
Цинк, Zn	1.024 мг	12 мг	8.5%	4.7%	1172 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	5.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.885 г	~
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.259 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	2.61 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.595 г	~
Пролин	0.307 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.246 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.109 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.762 г	~
18:0 Стеариновая	0.474 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.789 г	min 16.8 г	22.6%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.752 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.548 г	от 11.2 до 20.6 г	67.4%	37.1%
18:2 Линолевая (ud)	6.673 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с брынзой и майонезом составляет 181,6 кКал.

Порция = 147 гр (267 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С БРЫНЗОЙ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из свеклы с брынзой и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,9 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 107,5 %, фосфором - 14 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 14,5 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с брынзой и майонезом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с брынзой и майонезом, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с брынзой и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе