Рецепт Суп из крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из крапивы

Вода 800 г
Курица, 2 категории (Варка) 300 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 60 г
Щавель (Варка без слива) 60 г
Петрушка 30 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Чеснок луковица 20 г
Соль 20 г
Ботва свекольная (Варка без слива) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.6% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.2% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 17.7% 1590 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 16.3% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 9.6% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 20.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 12.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 17.7% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 12.1% 2304 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 94.4% 298 г
Витамин РР, НЭ 2.2716 мг 20 мг 11.4% 32% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 320.46 мг 2500 мг 12.8% 36% 780 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3515 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 13.8% 2054 г
Натрий, Na 393.9 мг 1300 мг 30.3% 85.1% 330 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 12.6% 2199 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 14.9% 1900 г
Хлор, Cl 872.7 мг 2300 мг 37.9% 106.5% 264 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 8.4% 3390 г
Йод, I 58.91 мкг 150 мкг 39.3% 110.4% 255 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 91.3% 308 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3676 г
Медь, Cu 45.64 мкг 1000 мкг 4.6% 12.9% 2191 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 14% 2010 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Фтор, F 86.37 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4631 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 11.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 12.6% 2240 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из крапивы составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАПИВЫ

Суп из крапивы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12,8 %, хлором - 37,9 %, йодом - 39,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Суп из крапивы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из крапивы, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из крапивы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги