Рецепт Каша 7 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 7 злаков

Пшеничные хлопья 14.3 г
Ржаные хлопья 14.3 г
Хлопья Ячменные [Царь] 14.3 г
Овсяные хлопья "геркулес" 14.3 г
Пшенная мука 14.3 г
Хлопья Рисовые [Увелка] 14.3 г
Гречневая мука 14.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 7 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.9% 738 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.3% 2154 г
Углеводы 73.1 г 219 г 33.4% 9.6% 300 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 3.6% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.295 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5226 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8995 мг 20 мг 14.5% 4.1% 690 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.45 мг 2500 мг 6.1% 1.7% 1640 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3870 г
Магний, Mg 61.58 мг 400 мг 15.4% 4.4% 650 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17497 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3577 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 6.6% 431 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 4% 711 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.1% 1399 г
Марганец, Mn 0.6896 мг 2 мг 34.5% 9.9% 290 г
Медь, Cu 140.85 мкг 1000 мкг 14.1% 4% 710 г
Селен, Se 9.618 мкг 55 мкг 17.5% 5% 572 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Цинк, Zn 0.8194 мг 12 мг 6.8% 1.9% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша 7 злаков составляет 349,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 73.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 9.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 7 ЗЛАКОВ

Каша 7 злаков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином PP - 14,5 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 23,2 %, железом - 14,1 %, марганцем - 34,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Каша 7 злаков

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 7 злаков, калорийность 349,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 7 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы