Рецепт САЛАТ ВОСТОРГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ВОСТОРГ

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Чеснок 10 г
Греческий Йогурт 3% [Mlekovita] 140 г
Способ приготовления

⠀ Для начала запечем филе в духовке с солью и сухими травами. Запекаем примерно 30 минут при 180 гр. Остужаем и нарезаем кубиками. Яйцо отвариваем и тоже нарезаем кубиками. Огурцы нарезаем кубиками. Смешиваем все с кукурузой, добавляем тёртый чеснок, соль и перец по вкусу и заправляем йогуртом. ⠀

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ВОСТОРГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.4% 809 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.7% 3358 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.946 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
бета Криптоксантин 4.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 51.23 мг 500 мг 10.2% 12.7% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 17.9% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 15% 826 г
Витамин В9, фолаты 15.081 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 2.5% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2756 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7645 мг 20 мг 13.8% 17.2% 723 г
Ниацин 3.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.75 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1585 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3262 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 9.6% 1293 г
Натрий, Na 269.33 мг 1300 мг 20.7% 25.7% 483 г
Сера, S 86.01 мг 1000 мг 8.6% 10.7% 1163 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 12.3% 1006 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5515 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 44.7% 278 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3697 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2218 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 7.1% 1758 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.967 мкг 55 мкг 14.5% 18% 690 г
Фтор, F 51.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7820 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 19.7% 631 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ВОСТОРГ составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 334 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВОСТОРГ

САЛАТ ВОСТОРГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 14,5 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен САЛАТ ВОСТОРГ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ВОСТОРГ, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ВОСТОРГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы