Рецепт Заправка на меде и горчице 1кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка на меде и горчице 1кг

Горчица столовая 165 г
Мед пчелиный 165 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Уксус винный, красный 165 г
Оливковое масло 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка на меде и горчице 1кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.1 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.5% 4222 г
Жиры 50.8 г 56 г 90.7% 17.1% 110 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 1.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.2% 7975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.414 мг 15 мг 42.8% 8.1% 234 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 4.8% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.2041 мг 20 мг 1% 0.2% 9799 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.92 мг 2500 мг 2% 0.4% 4910 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3836 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 1% 1845 г
Натрий, Na 600.15 мг 1300 мг 46.2% 8.7% 217 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 46948 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 1% 1937 г
Хлор, Cl 600.04 мг 2300 мг 26.1% 4.9% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 2.3% 808 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.4% 5000 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7194 г
Медь, Cu 15.59 мкг 1000 мкг 1.6% 0.3% 6414 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6364 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24169 г
Цинк, Zn 0.027 мг 12 мг 0.2% 44444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.451 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.451 г min 16.8 г 199.1% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.775 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.601 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка на меде и горчице 1кг составляет 530,1 кКал.

  • Порция = 1000 гр (5301 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 50.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА НА МЕДЕ И ГОРЧИЦЕ 1КГ

Заправка на меде и горчице 1кг богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,8 %, витамином K - 25,3 %, хлором - 26,1 %, железом - 12,4 %

Чем полезен Заправка на меде и горчице 1кг

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка на меде и горчице 1кг, калорийность 530,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка на меде и горчице 1кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги