Рецепт Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли

Помидор (томат), грунтовый 553 г
Масло авокадо 12 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2693 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 17.7% 740 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 19.2% 683 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.608 мкг 400 мкг 3.9% 5.1% 2563 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 33.5% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 6.4% 2033 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.16 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4006 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1088 мг 20 мг 5.5% 7.2% 1804 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.49 мг 2500 мг 13.3% 17.5% 754 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6013 г
Кремний, Si 6.311 мг 30 мг 21% 27.6% 475 г
Магний, Mg 60.99 мг 400 мг 15.2% 19.9% 656 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41401 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3812 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 19.6% 672 г
Хлор, Cl 54.75 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 10.1% 1307 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6757 г
Кобальт, Co 5.759 мкг 10 мкг 57.6% 75.6% 174 г
Литий, Li 26.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.5294 мг 2 мг 26.5% 34.8% 378 г
Медь, Cu 197.83 мкг 1000 мкг 19.8% 26% 505 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 12.6% 1040 г
Никель, Ni 12.174 мкг ~
Рубидий, Rb 140.7 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8136 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18815 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 15.5% 849 г
Цинк, Zn 0.7683 мг 12 мг 6.4% 8.4% 1562 г
Цирконий, Zr 4.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 55.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 1.841 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.588 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.291 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ТЫКВЕННЫМ УРБЕЧЕМ И СЕМЕНАМИ КОНОПЛИ

Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 25,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 21 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 57,6 %, марганцем - 26,5 %, медью - 19,8 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, тыквенным урбечем и семенами конопли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги