Рецепт Грибы отварные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы отварные со сметаной

Грибы отварные 737 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы отварные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.5% 6844 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 83.1% 364 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 11.8% 2592 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 69.8% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 18.7% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16304 г
Витамин РР, НЭ 9.0622 мг 20 мг 45.3% 136.9% 221 г
Ниацин 8.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.59 мг 2500 мг 14.9% 45% 669 г
Кальций, Ca 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 36101 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 11.2% 2703 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23423 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 24.5% 1236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 4.5% 6498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.1%
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Грибы отварные со сметаной составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ОТВАРНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

Грибы отварные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,1 %, витамином PP - 45,3 %, калием - 14,9 %

Чем полезен Грибы отварные со сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы отварные со сметаной, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы отварные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы