Рецепт Салат с семгой и коттедж сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семгой и коттедж сыром

Айсберг (салат кочанный) 150 г
авокадо 150 г
Горчица столовая 5 г
Оливковое масло 15 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой и коттедж сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 16.5% 487 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.9% 541 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
альфа Каротин 12.923 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
бета Криптоксантин 12.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 11% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 50.769 мкг 400 мкг 12.7% 10.2% 788 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.8% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 8.8% 918 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 15.8% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.8748 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2286 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.57 мг 2500 мг 11.8% 9.5% 849 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6184 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Натрий, Na 27.66 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4700 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 3.7% 2168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2862 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 5% 1623 г
Медь, Cu 99.23 мкг 1000 мкг 9.9% 8% 1008 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23707 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 2.4% 3291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.615 мг ~
Кампестерол 2.308 мг ~
Стигмастерол 0.923 мг ~
бета Ситостерол 39.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.613 г min 16.8 г 45.3% 36.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с семгой и коттедж сыром составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ И КОТТЕДЖ СЫРОМ

Салат с семгой и коттедж сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином K - 19,7 %, калием - 11,8 %

Чем полезен Салат с семгой и коттедж сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с семгой и коттедж сыром, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семгой и коттедж сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги