Рецепт Салат "Витаминный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Витаминный"

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Масло подсолнечное 15 г
Кресс-салат посевной, сырой 40 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Латук краснолистный, сырой 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Способ приготовления

все ингридиенты хорошо промыть, нарезать произвольно и смешать. посолить. полить подсолнечным маслм или салатной заправкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Витаминный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.8% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.3% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 51.4% 542 г
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 70% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.3% 2727 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 17.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.824 мкг 400 мкг 4.5% 12.5% 2244 г
Витамин C, аскорбиновая 35.85 мг 90 мг 39.8% 110.6% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 24.4% 1139 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8039 г
Витамин К, филлохинон 82.9 мкг 120 мкг 69.1% 191.9% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.5718 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3498 г
Макроэлементы
Калий, K 216.99 мг 2500 мг 8.7% 24.2% 1152 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2544 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 14.2% 1969 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12241 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16234 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.8% 2186 г
Хлор, Cl 31.38 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7330 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 40.07 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 10.8% 2560 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 5.6% 5000 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 72.2% 384 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 27.8% 997 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 26.4% 1057 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 16.7% 1676 г
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12821 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27248 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 21.9% 1259 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 5% 5553 г

Энергетическая ценность Салат "Витаминный" составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ"

Салат "Витаминный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 39,8 %, витамином K - 69,1 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат "Витаминный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Витаминный", калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Витаминный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги