Рецепт Салат из помид и огурц дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помид и огурц дом

Помидор (томат), грунтовый 450 г
Огурец грунтовый 250 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помид и огурц дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.1% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2565 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 15.1% 1061 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 16.4% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.095 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4941 г
Витамин C, аскорбиновая 18.71 мг 90 мг 20.8% 33.4% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.558 мг 15 мг 17.1% 27.4% 586 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4803 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3769 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.51 мг 2500 мг 9% 14.4% 1109 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6101 г
Кремний, Si 21.701 мг 30 мг 72.3% 116.1% 138 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2352 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28509 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 1.6% 10460 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.1% 2640 г
Хлор, Cl 43.4 мг 2300 мг 1.9% 3% 5300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2384 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6696 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 64.4% 249 г
Литий, Li 17.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 11.7% 1361 г
Медь, Cu 101.36 мкг 1000 мкг 10.1% 16.2% 987 г
Молибден, Mo 4.626 мкг 70 мкг 6.6% 10.6% 1513 г
Никель, Ni 7.963 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15850 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22185 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 16.4% 980 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6135 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 99%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Салат из помид и огурц дом составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИД И ОГУРЦ ДОМ

Салат из помид и огурц дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Салат из помид и огурц дом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помид и огурц дом, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помид и огурц дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы