Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин

Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.9% 1070 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.8% 782 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.9% 1083 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.1% 874 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 9.3% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 8.1% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 4.619 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8660 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 7.547 мкг 50 мкг 15.1% 8% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3381 мг 20 мг 11.7% 6.2% 855 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Кальций, Ca 61.8 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1618 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 8.3% 638 г
Хлор, Cl 83.89 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1586 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 18.6% 285 г
Марганец, Mn 0.4191 мг 2 мг 21% 11.2% 477 г
Медь, Cu 74.84 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1336 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1934 г
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 15.292 мкг 55 мкг 27.8% 14.8% 360 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16400 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 147 гр (276.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН

Рисоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 21 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Рисоблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги