Рецепт 02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук)
| Перец сладкий зеленый | 490 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Кабачок | 510 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 260 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 9 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
Способ приготовления
Лук с морковью обжарить, добавить перец и кабачок, тушить 5минут, добавить пюре из помидоров без кожицы, чеснок, тушить 15 минут, добавить уксус 9г. Масло добавлять по необходимости.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.5% | 1098 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.7 мкг | 900 мкг | 43.1% | 59.4% | 232 г |
| бета Каротин | 2.337 мг | 5 мг | 46.7% | 64.3% | 214 г |
| бета Криптоксантин | 6.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 12.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.388 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.11 мг | 90 мг | 57.9% | 79.8% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.649 мг | 15 мг | 17.7% | 24.4% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7489 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.7% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5084 г |
| Кремний, Si | 13.719 мг | 30 мг | 45.7% | 62.9% | 219 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2442 г |
| Натрий, Na | 319.74 мг | 1300 мг | 24.6% | 33.9% | 407 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8446 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4.7% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 510.85 мг | 2300 мг | 22.2% | 30.6% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2691 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 47.5% | 290 г |
| Литий, Li | 8.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 11.2% | 1241 г |
| Медь, Cu | 88.23 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.1% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 6.463 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.7% | 1083 г |
| Никель, Ni | 4.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22247 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.9% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.3555 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3376 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 87.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук) составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 02.08.2020 ЛЕЧО (КАБАЧОК, ПОМИДОР, ПЕРЕЦ, МОРКОВЬ, ЛУК)
02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 57,9 %, витамином E - 17,7 %, кремнием - 45,7 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 34,5 %
Чем полезен 02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный сыр Хохланд
- Рис ,как на суши, без уксуса
- Рыба под белым соусом с гарниром Есть вкусно
- Фунчоза с овощами
- Шоколадный брауни
- Печень в сметане, август 2020
- Соус майонезный соевый
- Кероб, шоколад с миндалем (ROYAL FOREST)
- Кероб, шоколад с миндалем (ROYAL FOREST)
- Брауни
- Рататуй домашний
- Сушки с ароматом ванили
- Фасоль печеная по-домашнему
- Бедро куриное филе
- Хлебцы льняные, с семенем горчицы (AltaiBio)
- Хлебцы ржано-гречневые
- Куриная грудка
- Цитрат калия
- Мука Макфа
- Крабовый
- Котлеты рыбные из горбуши
- Окрошка
- Котлета из нута
- Йогурт, 4 жира (Коровка из Кореновки)
- Krokant Riegel Cranberry
- Сырники из риккоты
- Печень трески по-мурмански
- Крафт снэк снапсы
- Королевский кальмар сушеный
- Буженина из свинины отварная
- Постный торт (апельсин, морковь)
- Куриные тефтели с картофелем в духовке
- Хлеб жареный на костре
- Тарт Татен банановый
- Котлета
- Печеночные оладьи
- Подлива
- Миндальная вода вкуссвилл
- Ролл Филадельфия
- Живая кашка
- Свинка 04.08
- Пшённая каша на воде 50/250=250 20.07.21
- Мимоза
- Курино-говяжьи котлеты со шпинатом
- Компливит Д3 форте
- Мороженое кофейное
- Творог обезжиренный
- Кролик (ножки, тушенные в духовке)
- Отруби овсяные [Диадар]
- Крупа Булгур отварная
- Желе из крыжовника 2020
- Запеканочка
- Кобаламин, B12
- Ёка
- Ризотто из цветной капусты с кальмарами
- Омлет с кабачком и луком.
- Сырники
- Помидоры огурцы
- Запеченая куриная грудка с помидорами и сыром
- Пельмени Богатырские
- Шоколад Молочный Milka
- Картофельные оладьи
- Пита
- Треска тушеная
- Печень куриная в сметане
- Борщ с щавелем
- Чиа клубника
- Овсянка постная
- Яблочный ирландский пирог
- Масло селянское 73%
- Сливки 20%
- Классический ванильный соус
- Пирог с вишней простой
- Лечо 04.08.20
- Хлебцы Бородинские
- Омлет с кабачком и сыром
- Домашний темный шоколад
- Морская капуста вареная
- Творог
- Кетохлеб
- Шницель из свинины (карбонат)
- Невидимый для малой формы
- Коржи
- Салат с тунцом
- Начинка творожная с голубикой
- Торт
- Курник
- Песочное тесто_пп для галет (@irish_pub_1)
- Печенье затяжное Классическое
- Тесто для пирожков_пп на твороге и ряженке (@tata_napp)
- Заверто
- Зерненый творог со сливками
- Омлетище
- Лаваш тонкий «Северный»
- Рисовая каша
- Keto coconut infusions
- Фаршированные кабочки
- Торт
- Сырники
- Пирог на кислом молоке
Метки: Как приготовить 02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук), калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 02.08.2020 Лечо (кабачок, помидор, перец, морковь, лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
