Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.1% 741 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.7 мкг 900 мкг 33.6% 65% 297 г
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 70.2% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7% 2769 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 3.9% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 16.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5572 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 9.9% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 22.6% 858 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9434 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8276 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2417 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 19.3% 1000 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 6.8% 2867 г
Кремний, Si 37.179 мг 30 мг 123.9% 239.7% 81 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 9.1% 2127 г
Натрий, Na 115.19 мг 1300 мг 8.9% 17.2% 1129 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4105 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.4% 2649 г
Хлор, Cl 193.33 мг 2300 мг 8.4% 16.2% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 111.41 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3742 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 23.8% 816 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 4.8% 3976 г
Медь, Cu 226.7 мкг 1000 мкг 22.7% 43.9% 441 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 16.6% 1164 г
Никель, Ni 5.577 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14628 г
Фтор, F 106.59 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3753 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 70%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.704 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 123,9 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы