Рецепт Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24

Подсолнечное масло 100 г
Лук репчатый 492 г
Морковь 433 г
Кабачок 1896 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар песок 50 г
Томатная паста. Консервы 130 г
Уксус столовый 9% 24 г
Чеснок, порошок 0 г
Лимонная кислота 0 г
Чеснок 0 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.1% 2607 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.5% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329 мкг 900 мкг 36.6% 49.6% 274 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.974 мг 5 мг 39.5% 53.5% 253 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 3% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.724 мкг 400 мкг 3.4% 4.6% 2915 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 22.4% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 16.3% 835 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6793 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8596 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2327 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.45 мг 2500 мг 10.7% 14.5% 938 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4075 г
Кремний, Si 25.239 мг 30 мг 84.1% 114% 119 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2327 г
Натрий, Na 354.19 мг 1300 мг 27.2% 36.9% 367 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6053 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2572 г
Хлор, Cl 561.87 мг 2300 мг 24.4% 33.1% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5% 2691 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 44% 308 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 11.5% 1174 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 11.4% 1194 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 14.1% 962 г
Никель, Ni 2.216 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11156 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23392 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 5% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.204 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 63.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 7.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.339 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.152 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24 составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ - LUSJKA79 - ПОВАРЕНОК 28,08,24

Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 12 %, кремнием - 84,1 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая - Lusjka79 - Поваренок 28,08,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты