Рецепт Картошка тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с курицей

Картофель (Тушение) 824 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Бульон куриный 650 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Подсолнечное масло 45 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.3% 2147 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 30.6 мг 500 мг 6.1% 5.5% 1634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 15.1% 599 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 8.9% 1016 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4363 мг 20 мг 17.2% 15.6% 582 г
Ниацин 3.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.59 мг 2500 мг 16% 14.5% 624 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8540 г
Кремний, Si 23.89 мг 30 мг 79.6% 72.1% 126 г
Магний, Mg 35.98 мг 400 мг 9% 8.2% 1112 г
Натрий, Na 76.56 мг 1300 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Сера, S 88.77 мг 1000 мг 8.9% 8.1% 1127 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 9.7% 933 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 2% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.6 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 70.1 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1954 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Кобальт, Co 4.997 мкг 10 мкг 50% 45.3% 200 г
Литий, Li 36.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Медь, Cu 116.53 мкг 1000 мкг 11.7% 10.6% 858 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1036 г
Никель, Ni 2.701 мкг ~
Рубидий, Rb 269.6 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 9.1% 989 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 49.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8105 г
Хром, Cr 11.5 мкг 50 мкг 23% 20.8% 435 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1876 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с курицей составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 263 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 16 %, кремнием - 79,6 %, кобальтом - 50 %, медью - 11,7 %, хромом - 23 %

Чем полезен Картошка тушеная с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с курицей, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы