Рецепт Жареный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный кабачок

Кабачок (Жарка) 426 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.7% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 11.3% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 5% 5882 г
альфа Каротин 2.212 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 8% 3731 г
бета Криптоксантин 22.996 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.7% 3830 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 8.3% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 8.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 19.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.937 мкг 400 мкг 2.5% 7.4% 4025 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 37.7% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5% 5906 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8403 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 16.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9464 мг 20 мг 4.7% 13.9% 2113 г
Ниацин 0.779 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.69 мг 2500 мг 13.9% 41.2% 719 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4314 г
Кремний, Si 43.233 мг 30 мг 144.1% 427.6% 69 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 10.4% 2874 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41009 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 188679 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 6.5% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2830 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 45.4% 652 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 25.2% 1176 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 20.5% 1441 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 16% 1868 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18212 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 63091 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 9.5% 3169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жареный кабачок составляет 33,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (33.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАБАЧОК

Жареный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, калием - 13,9 %, кремнием - 144,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Жареный кабачок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный кабачок, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты